ITALIAANSE WIJNSCHOOL

De Italiaanse Wijnschool beoogt een kenniscentrum te zijn voor wie zich in het Italiaanse wijnlandschap wil verdiepen.

Het behoeft geen betoog dat Italië een bijzonder complex en divers wijnland is. Italië telt het grootste aantal druivensoorten ter wereld; inmiddels staan er meer dan vijfhonderd autochtone druivenrassen geregistreerd, van Aglianico tot Zibibbo. Daar komt bij dat Italië één van de oudste en grootste wijnlanden ter wereld is met een enorme variatie aan bodemsoorten en microklimaten.

Italië is inmiddels voor een groeiende groep liefhebbers een land vol uitdagingen en mooie ontdekkingen. De Italiaanse Wijnschool is een kennisplatform voor al wat de Italiaanse wijncultuur te bieden heeft.

De Italiaanse Wijnschool profileert zich waar het gaat om kwaliteit in kennisoverdracht. We verschaffen de nodige context om Italiaanse wijnen op waarde te kunnen schatten.

Het initiatief is van Oda van Stekelenburg, registervinoloog én Italië-specialist.

Zij heeft lange tijd als docent in het hoger onderwijs gewerkt. De afgelopen twintig jaar heeft zij zich grondig verdiept in de Italiaanse wijn en gastronomie. Oda geeft lessen en proeverijen, is werkzaam in de wijnhandel en organiseert (wijn-)reizen naar Italië.

De Italiaanse wijnschool is gevestigd in Amsterdam, de lessen en cursussen worden op diverse locaties gegeven.